Papeda merupakan makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah ikan tongkol atau ikan kuah kuning dan menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Maluku. Namun, tidak semua orang bisa menikmati papeda ini karena sulitnya mencari bahan-bahan yang dibutuhkan. Oleh karena itu, kali ini kita akan membagikan cara mudah membuat papeda di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 250 gram sagu
2. 1 liter air
3. Garam secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Campur sagu dengan sedikit air dingin hingga rata.
3. Tuang campuran sagu ke dalam air mendidih sambil diaduk perlahan.
4. Masak campuran sagu hingga mengental dan menjadi seperti bubur.
5. Tambahkan garam secukupnya dan aduk hingga merata.
6. Papeda siap disajikan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, kini Anda bisa menikmati papeda khas Maluku di rumah tanpa harus repot mencari bahan-bahannya. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.
